Tag: Kruiden


  • Rozemarijn, zuidelijk aroma

    Artikel over Rozemarijn met info over de grondsoort, bodem, standplaats, voeding en bemesting en zaai- en plantvoorschriften. De botanische naam Rosmarinus betekent letterlijk: dauw der zee. Deze naam verwijst waarschijnlijk naar het feit dat de altijd groene struik met name langs de kust groeide. Rozemarijn hing vroeger samen met het geheugen en niet-vergeten. Op begrafenissen […]

    Lees meer

  • Marjolein, echte Marjoleiln of majoraan

    Marjolein of majoraan, info over de standplaats, bodem, grondsoort, onderhoud, voeding en bemesting en plant en zaaivoorschriften van dit heerlijke kruid waaraan ook veel geneeskrachtige kenmerken worden toegedicht. Marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. De plant is reeds sinds de oudheid bekend in Europa. Echte Marjolein, Origanum majorana of Majorana hortensis […]

    Lees meer

  • Basilicum of Koningskruid, Keukenprinses

    In dit artikel over basilicum informatie over de grondsoort, bodem, standplaats, zaaien en kweken, water geven en voeding en bemesting van Basilicum. Basilicum komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azie en is al 5000 bekend. Een oude Nederlandse bijnaam is Koningskruid wat wellicht is afgeleid van het griekse Basileus van Koning betekent. Basilicum wordt vroeg in het […]

    Lees meer

  • Tips voor AH moestuintjes

    In Tips voor AH moestuintjes geef ik een paar belangrijke aanwijzingen. We willen immers niet dat de inspanningen van onze kinderen op een fiasco uitlopen. Dan is er sprake van negatieve reclame en verliezen ze interesse voor tuinieren. Vandaar deze eerste tips voor AH moestuintjes. Lees onderstaande eerst Tips voor AH moestuintjes eerst helemaal door […]

    Lees meer

  • AH Moestuintjes

    Belangrijk: Lees eerst deze tips voor AH moestuintjes voor je gaat beginnen (klik). De AH moestuintjes, leuk om te doen en wie weet eet je er een keer gratis van. In het kader van de eetbare tuin ga ik proberen om de verschillende kruiden en groentes verspreid door de tuin tot wasdom te laten komen. […]

    Lees meer

  • Lavendel, Lavendula angustofolia

    Lavendel is wellicht één van de populairste tuin- en potplanten die we kennen. In dit artikel over lavendel informatie over de grondsoort, bodem, standplaats, bemesting en onderhoud zoals water geven. Vermeerdering door stekken, bemesting en snoeien behandel ik in een artikel nogmaals apart.Lavendel wordt al na een jaar of 2 minder mooi en is zo […]

    Lees meer

  • Peterselie, als blad of met krullen

    In dit artikel over peterselie informatie over de grondsoort, standplaats, boden, zaaien en planten en voeding en verzorgingen en bemesting van de blad en krul peterselie. Blad peterselie is trouwens het sterkste van smaak. Krulpeterselie is meer voor garnering. Ik koop peterselie altijd kant en klaar bij het betere tuincentrum en scheur de plant in […]

    Lees meer

  • Kervel of Anthriscus Cerefolium

    In dit artikel over het heerlijke kruid Kervel informatie over standplaats, bodem, grondsoort en bemesting. Kervel is een inheemse plant in Zuid-Oost-Europa en West-Azië. Het is door de Romeinen naar het westen gebracht waar het in de middeleeuwen vooral was te vinden kloostertuinen. Echte kervel wordt gebruikt als keukenkruid. In België is kervelsoep een bekende specialiteit. Voor […]

    Lees meer

  • Selderij of Bladselderij, Apium graveolens

    In dit artikel over het keukenkruid Selderij of Bladselderij informatie over de grondsoort, bodem, standplaats, vocht en bemesting. Selderij (Apium graveolens) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De soort staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als vrij zeldzaam en zeer sterk afgenomen in het wild. Daar komt selderij voor langs de kust […]

    Lees meer

  • Bieslook of Allium, lekkere bloeier

    In dit artikel over Bieslook of allium informatie over de grondsoort, onderhoud, voeding, bemesting en vermeerderen Bieslook of Allium. Bieslook of Allium is een lekker en vooral makkelijk keukenkruid dat het goed doet in salades, soepen en op brood, bijvoorbeeld met frisse smeerkaas.  Kenmerken van Bieslook of Allium Standplaats: zon, halfschaduw Grondsoort: kalkrijke en voedselrijke […]

    Lees meer